Avevamo parlato dell’avvio del TASTING PANEL di Gianpaolo Paglia di Poggio Argentiera, basato sull’invio di vini a molti personaggi della blogosfera e non solo.

A vedere i risultati, ma manca ancora un giorno, penso che Gianpaolo possa essere solo contento.

Tantissimi commenti, quasi tutti positivi e con i negativi che probabilmente risulteranno i più utili.

Anche noi abbiamo partecipato (ci manca ancora un vino che assaggeremo stasera).

Alcuni vini ci sono piaciuti più di altri, ma l’accento va posto sul modo di comunicare di Poggio Argentiera.

Una comunicazione bidirezionale, in cui i degustatori possono dire quello che pensano, senza censure, che crea un archivio a disposizione di tutti, con uno storico di valutazioni che può aiutare anche i futuri acquirenti, quindi con una valenza economica non di poco conto.

Stefano Bonilli, fondatore ed (ora) ex-direttore del mensile Gambero Rosso è stato licenziato dalla proprietà della GR Holding.
Mi dispiace, perchè Stefano, che non conosco di persona, ma di cui sono affezzionato lettore del blog, è stato capace di farmi avvicinare e capire sempre di più il mondo della gastronomia.
Un mondo fatto di ricerca della qualità e di capacità, quelle che sembrano essere mancate ai nuovi proprietari…
In bocca al lupo!