Esistono diversi modi di acquistare vino.
Se ci limitiamo ad internet potremmo individuare le seguenti categorie:

-  direttamente dal produttore (via email o tramite e-shop)
-  enoteca online
-  “marketplace”
-  social network (forum, newsgroup, ecc.)
-  tramite aste online

Nell’ultimo caso, parliamo principalmente di e-bay sezione vini .

Non troppo tempo fa era uscita una statistica sulla vendita di vini su ebay che parlava di circa una bottiglia venduta ogni 3 minuti.

Se oggi visitiamo la sezione possiamo trovare di tutto, dall’assortimento completo di Romanée Conti a 12.000 Euro fino alle 6 bottiglie di Prosecco con base d’asta a 5 euro.

Su ebay l’asta è solo uno dei modi per vendere o acquistare vino. Moltissimi prodotti vengono venduti con la formula “Compra Subito” che permette di tagliare i tempi dell’asta ed acquistare direttamente a un prezzo specificato.

Non solo i privati sono presenti come compratori o venditori, ma molto spesso si tratta di enoteche vere e proprie o agenti che sfruttano il gran numero di visitatori di ebay per poter vendere i propri prodotti.

D’altronde le commissioni che chiede ebay per la vendita possono considerarsi non troppo elevate, quindi la barriera d’ingresso è molto bassa.

Questo ovviamente può andare a scapito della serietà dei venditori, ma i sistemi di feedback di ebay, sono sostanzialmente riconosciuti come validi strumenti per capire l’affidabilità di un compratore e soprattutto di un venditore.

Certo nel caso del vini e di altri prodotti deperibili, non vedere il prodotto prima dell’acquisto, espone a dei rischi.
Ed è per questo che abbiamo intervistato Alessio, trentenne sviluppatore informatico con la passione per il vino e che compra regolarmente su ebay.

Perche’ internet per acquistare vino e non l’enoteca o il supermercato?
Ci tengo a precisare che l’acquisto di vino su internet non preclude l’acquisto in enoteca o al supermercato, ma il grosso vantaggio di internet è oltre al prezzo, la possibilità di poter confrontare in modo molto rapido i prezzi e cogliere le giuste occasioni. Questo al supermercato o in enoteca non è possibile…
Sai magari ti sembra che il prezzo sia buono, ma poi invece se cerchi ti accorgi che non è così conveniente…
Naturalmente enoteca e supermercati ti permettono di avere anche dei consigli, ma se un acquirente sa cosa sta comprando il vantaggio è indubbio.

Perche’ e-bay?
Perchè rispetto ad altri siti di vendita online permette una vasta scelta e quasi tutte le enoteche che hanno un sito online vendono anche su ebay… e poi non sono a conoscenza di altri siti di aste con queste caratteristiche…

I pregi e difetti di ebay
Lato economico il risparmio c’è, soprattutto per acquisti di vini dal costo medio – alto (dai 20-25 euro in su…). Su quelli più economici il risparmio è notevolmente inferiore. Inoltre la “calma” e la possibilità di fare valutazioni e confronti sfruttando internet ti permette di verificare se il prezzo è veramente conveniente oppure no.
Lato personale il difetto maggiore è che manca la relazione che puoi avere in enoteca con l’enotecario, i suoi consigli o la possibilità di assaggiare qualcosa a cui non stavi pensando. Ma è anche vero che non hai la pressione che un’enoteca ti può fare( quando ti stanno “con  il fiato sul collo”)…
Lato assortimento, se è vero che i grandi nomi abbondano, difficilmente si trovano vini delle regioni più piccole o vini meno famosi. Insomma tanti vini ma di pochi produttori. Soprattuto rispetto all’enoteca dove hai una scelta molto più ampia e puoi trovare anche le ”chicche” di piccoli produttori.

A quante aste hai partecipato e quante te ne sei aggiudicate?
Non saprei, ma siamo nell’ordine delle centinaia…. aggiudicate diciamo una sessantina…

Importo medio dell’asta?
Tra i 50 ed i 100 euro per 6 bottiglie.

L’asta che ti sei aggiudicata che reputi la migliore e quella che ti e’ sfuggita per un pelo?
Conteisa 2004 di Gaja la migliore per nome e prezzo strappato. Quelle sfuggite tante… ma complessivamente è più la soddisfazione per quelle aggiudicate, che la delusione per quelle perse di un soffio…
La cosa bella è che c’è sempre l’opportunità di rifarsi immediatamente con altre aste )

Quali consigli daresti ad un novizio?
Non strafare e non farsi prendere la mano dal “sistema” asta. Bisogna stabilire un prezzo e puntare su quello… Magari partendo da vini non “esclusivi”, ma da buoni vini a buoni prezzi… ed in ogni caso bisogna avere la conoscenza di quello che si sta acquistando, confrontare ed essere abbastanza certo della reputazione del venditore e della conservazione della bottiglia (ben vengano le foto ad alte risoluzioni, mentre diffido di offerte senza foto o con foto prese dal sito dell’azienda).

Se l’asta fosse organizzata direttamente da una cantina, parteciperesti piu’ volentieri? E cosa penseresti di quella cantina?
Che sia organizzata da un produttore o da un’enoteca non fa differenza.. l’importante è il vino.
In ogni caso ci sono già parecchi produttori che vendono e organizzano direttamente aste. Alcune di queste me le sono aggiudicate e con uno di questi addirittura siamo diventati amici e spesso vado a trovarlo nella sua cantina!