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Tasting Panel Zonin: Astraio

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Astraio - Rocca di Monte MassiCi voleva un tasting panel per aggiornare Wino. Purtroppo gli ultimi due mesi lavorativi sono stati veramente pieni con pochissimo tempo libero, ovviamente dedicato alla famiglia.

Ma l’arrivo della bottiglia di Francesco Zonin, mi ha obbligato all’assaggio e quindi alla recensione (lavoro per niente ingrato).

Tocca questa volta a Astraio della Tenuta Rocca di Montemassi, in zona Maremma (Toscana).

Il vitigno non direi che sia tipico, visto che si tratta del francesissimo Viogner, che negli ultimi anni comincia anche ad essere vinificato in Italia.
La mia esperienza su questo vitigno è molto limitata, giusto qualche francese e qualche esperimento siciliano non di troppo successo.

Passiamo all’Astraio.
Il colore è un bianco carta brillante. Al naso colpisce per i frutti tropicali ed una nota minerale che dona un tocco di eleganza. In bocca una buona freschezza, ma la mineralità del naso quasi scompare al gusto (un peccato).

Non completamente equilibrato, ma sicuramente piacevole.
Un vino che complessivamente è piaciuto anche agli altri commensali.

Grazie Francesco.

Tasting list Zonin

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Come già scritto in altre occasioni, uno degli strumenti  più diretto ed immediato per un’azienda è organizzare una degustazione di un proprio vino tra gli appassionati.
Internet è probabilmente il modo migliore per organizzarla,  sia in termini di tempo, sia di efficacia e di ritorno di feedback.

E così, dopo le esperienze precedenti di Poggio Argentiera, tocca a un “grosso calibro” del panorama vinicolo italiano:  Zonin.
Francesco Zonin si è buttato a capofitto nell’avventura online con il suo blog “Wine is Love” e tra le tante iniziative è partita anche la “tasting list“.

E così, anche al sottoscritto è  arrivato il primo vino:  Primitivo di Manduria DOC 2006 Altemura di Altemura della Masseria Altemura.

Altemura di Altemura Primitivo di Manduria 2006

Altemura di Altemura Primitivo di Manduria 2006

Il “tasting list” è stata anche occasione di co-brand, con la confezione della spedizione che è stata curata ed offerta da  EWSP.

La stessa conteneva la scheda del vino, una lettera di presentazione dell’iniziativa di Francesco e del vino fatta dal suo enologo.
Sicuramente già questo un  ottimo modo per comunicare con un appassionato.

Passiamo al vino.

Degustato insieme alla moglie, altra appassionata.
Appena aperto, al naso non è pulitissimo, ma basta un minuto perchè non rimangano profumi spiacevoli. L’intensità è elevata con sentori netti di affumicato e frutti rossi molto maturi. Il colore è quello che ci si aspetterebbe da un Primitivo di Manduria, scuro ed intenso,  sull’unghia si notano bellissimi riflessi rosso rubino.
In bocca sei pronto ad aspettarti un “vinone“,  inteso come pieno e complesso.
In realtà l’ingresso in bocca è come te lo aspetti, ma l’impatto successivo no e la persistenza non è lunghissima.
La complessità gustativa rimane lievimente inferiore alle attese.
In conclusione, nessun difetto, molto interessante al naso, ma non altrettanto in bocca.
Da l’impressione di voler essere un vino di struttura, ma allo stesso tempo non troppo “pesante”, ma non sembra raggiunga l’obiettivo.

Comunque complimenti a Francesco, per averci proposto un vino sicuramente non facile.
Siamo curiosi di sapere come avranno trovato il vino gli altri appassionati.

Grande successo per il tasting panel di Poggio Argentiera

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Avevamo parlato dell’avvio del TASTING PANEL di Gianpaolo Paglia di Poggio Argentiera, basato sull’invio di vini a molti personaggi della blogosfera e non solo.

A vedere i risultati, ma manca ancora un giorno, penso che Gianpaolo possa essere solo contento.

Tantissimi commenti, quasi tutti positivi e con i negativi che probabilmente risulteranno i più utili.

Anche noi abbiamo partecipato (ci manca ancora un vino che assaggeremo stasera).

Alcuni vini ci sono piaciuti più di altri, ma l’accento va posto sul modo di comunicare di Poggio Argentiera.

Una comunicazione bidirezionale, in cui i degustatori possono dire quello che pensano, senza censure, che crea un archivio a disposizione di tutti, con uno storico di valutazioni che può aiutare anche i futuri acquirenti, quindi con una valenza economica non di poco conto.